|
|
Gebraden Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Per persoon 2 kleine appeltjes (8 stuks),
1 dl. water,
8 eetl. bruine suiker,
1 eetl. kaneel,
4 eetl rozijnen,boter,
voor de custardvla:
1 liter melk,
6 eetl custardpoeder,
8 eetl suiker.
Voorbereiding:
Maak de custardvla en houd hem goed warm:
Roer de suiker en custard en 6 eetl. v.d. melk tot een glad papje.
Kook de rest van de melk, voeg de aangemaakte custard aan de kokende melk toe en laat het daarna nog een paar minuten al roerende zachtjes doorkoken.
Bereidingswijze:
De appels schillen en het klokhuis eruit steken.
de appels in een ingevette ovenschaal zetten, en er 1 dl. water tussen schenken.
Over de appels een mengsel van kaneel, bruine suiker en rozijnen strooien(ook in het holletje v.d. appels)en leg een klein klontje boter op de appels.
De appels in een warme oven van 160 graden zetten.
Ongeveer 30 min.
|
|
|